博美特厨业 图 ,静电清洗设备定做,大同静电清洗设备

静电清洗设备提升速冻解冻品质

静电力直接作用于水分子，通过加速氢键断裂改变水分子组成状态，并在-5℃~0℃实现快速均匀冷冻/解冻，避免冰晶对食物细胞造成的一次伤害与二次伤害，保持食物原有的组织形态。

降低血水流失率。传统血水损失率在4%以上，静电清洗设备定做，添加鲜道静电发生设备之后，肉制品血水损失率仅为1%左右。

保持新鲜口感、新鲜色泽。肉制品细胞组织结构完整细腻，静电清洗设备厂家，保证肉质弹性以及后期口感。

延长保鲜期和货架期。静电保持细胞活性，抑制氧化还原反应，保持食物新鲜美味。

静电清洗设备解冻：对于一些肉食动物来说，肉类的解冻才是较重要的。如一些冷冻的薄肉片一般是下火锅的，它们的话是可以直接下锅的涮着吃的。而一些相对大些的肉块的话可以将它先放置静电清洗设备内解冻，然后再拿出在常温下解冻，大同静电清洗设备，这样自然解冻的，静电清洗设备批发，吃起来口感会比较好。千万不要放到热水中去解冻，这样千万不可以，非常影响肉质的。。